Jarní citronový koláč s křupavou pusinkou, který probudí vaše smysly
Na jaře mám vždycky chuť otevřít okna dokořán, postavit na stůl hrnek silného čaje a upéct něco, co provoní kuchyň svěžími citrusy. Tenhle citronový koláč s příjemně nakyslým krémem a křupavou pusinkou dělám právě v době, kdy je venku ještě chladno, ale světlo už napovídá, že teplé dny jsou blízko. Ingredience⏱️Prep20 min🍳Cook45 min⚡Total65 min🔥Calories450 kcal👥Servings4 peopleIngredients−4+🥬Na korpus: 180 g hladké mouky🥬studeného másla90 g🥬moučkového cukru60 g🥬žloutek1🥬1, 2 lžíce studené vody🥬špetka soli🍋Na citronovou náplň: 3 citrony🥬krupicového cukru120 g🥚vejce2🥬žloutky2🥬kukuřičného škrobu40 g🥬vody250 ml🥬másla50 g…